Thứ Sáu, 6 tháng 4, 2012

Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt

Nguyên liệu:

- 3-4 con mực khô loại ngon
- Bơ
- Nước mắm, đường
Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao



Cách làm:
Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Khô mực mua về ngâm nước khoảng 15 phút để vừa rửa sạch mực vừa giúp cho mực khô được mềm sau khi nướng.

Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Nướng chín mực.
Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Đập mỏng, xé sợi.

Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Làm nóng dầu trong chảo hoặc nồi chiên, cho mực xé sợi vào đảo đều tới khi mực được vàng giòn.

Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Nêm nếm chút nước mắm và đường, cho bơ vào chờ đến khi bơ chảy hết thì bạn tắt bếp.
Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao
Lấy mực ra, dùng nóng hay nguội chấm với tương ớt đều rất ngon.
Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Còn gì ấm áp hơn khi trời se lạnh, cùng chồng nhâm nhi món khô mực chiên bơ với một cốc bia thật ngon nào!

Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt, Ẩm thực, am thuc, muc nuong, muc chien bo, mon ngon, mon nhau, mon ngon de lam, bao

Món mực giòn rụm, thơm mùi bơ, mằn mặn vị mực, cay cay vị tương ớt, ăn nhiều mà không chán.
Người đăng: vào lúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)