Chiên quẩy ngọt măm măm quà chiều

Nhiều teen mê món quẩy giòn, cứ chiều về lại lân la quán xá để măm măm. Nhưng đâu phải quán nào cũng đảm bảo vệ sinh, hơn nữa, tự tay chế ra món này còn thích hơn ý chứ. Ai mê món quẩy ngọt thì xem cách làm luôn nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 400g bột mì
- 1 quả trứng
- 180g nước
- 60g đường
- 4 g nấm men
- Một ít muối

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Đầu tiên mình cho bột mỳ vào bát, sau đó cho trứng gà, đường, muối, nấm men và trộn đều với ít nước, sao cho hỗn hợp dễ nhào nặn.
	Bước 2: Sau khi nhào thật kỹ, mình chia bột thành các phần nhỏ đều nhau rùi đem bọc trong túi nilon, ủ trong tủ lạnh chừng 1 tiếng.
	Bước 3: Sau khi ủ xong, mình đem từng phần ra nhào nặn, vê đi vê lại cho bột thành một dải dài, sau đó chập đôi lại và vê chúng quấn vào nhau, tạo thành một búi xoắn quẩy.
	Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn nào bà con. Dầu sôi, mình đem từng miếng bột thả vào chiên. Khi bánh xém vàng đều là chín, vớt ra để vào khay có lót giấy thấm dầu nhé.

Làm quẩy ngọt hóa ra chả khó tẹo nào phải không các bạn.

Đã thế măm măm còn ngon và dễ ăn nữa.

Chiều đói bụng, có thể chiên quẩy ngọt ăn thì thích lắm đây. :X