Thứ Năm, 20 tháng 10, 2011

Trứng gà xào lá hẹ

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà ta
- 250g hẹ, gia vị

Cách làm:
- Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc dài chừng 3cm
- Trứng gà đập vào bát, đánh tan
- Cho khoảng 30ml dầu ăn vào chảo, sau đó trút trứng vào. Dùng đũa đảo đều tay để trứng được tơi ra.
- Khi trứng hơi se khô lại, trút trứng ra đĩa và cho lá hẹ vào xào.
- Lúc này ta nên nêm nếm gia vị luôn, sau đó trút trứng vào đảo cùng, rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Đọc thêm http://recipes4viet.com/mon-xao/tr%e1%bb%a9ng-ga-xao-la-h%e1%ba%b9#ixzz1bNFAWK8d

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét