Thứ Năm, 20 tháng 10, 2011

Tôm xào lá hẹ

Nguyên liệu
- Lá hẹ 0,5kg
- Tôm đồng 0,5kg
- Gừng 1 củ
- Rượu gạo để nấu ăn 1 muỗng canh
- Tương (xì dầu hoặc nước mắm) 1 muỗng canh
- Đường trắng 1 muỗng cafe
- Gia vị

Thực hiện
Tôm rửa sạch, để ráo. Lá hẹ rửa sạch, cắt đoạn khoảng 8cm. Gừng thái lát để riêng.
Món ngon, thuốc tốt từ tôm xào lá hẹ, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom xao he, tom dong
Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng.
Món ngon, thuốc tốt từ tôm xào lá hẹ, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom xao he, tom dong
Cho gừng vào đảo thơm, đổ tôm vào xào đến khi tôm chuyển sang mầu đỏ, thêm rượu gạo, đường vào xào tiếp.
Món ngon, thuốc tốt từ tôm xào lá hẹ, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom xao he, tom dong
Thêm tiếp nước tương (xì dầu, nước mắm) vào tiếp tục xào.
Món ngon, thuốc tốt từ tôm xào lá hẹ, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom xao he, tom dong
Đến khi tôm ngấm gia vị thì đổ lá hẹ vào xào khoảng 1-2 phút.
Món ngon, thuốc tốt từ tôm xào lá hẹ, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom xao he, tom dong
Nêm gia vị vừa vặn, tắt bếp, bày ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Người đăng: vào lúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)