Văn hóa ẩm thực Việt Nam được mọi người biết đến ngoài 3 yếu tố: Ngon - Lành - Sạch còn được biết đến bởi yếu tố nghệ thuật trang trí đặc sắc. Đặc biệt là nghệ thuật trang trí trong các món ăn cung đình. Ban biên tập Ẩm Thực Việt Nam xin giới thiệu cùng bạn đọc chùm ảnh nghệ thuật ẩm thực do chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải - truyền nhân của ẩm thực cung đình Huế và cô Phạm Vân Loan thực hiện.
Chuyên gia Tịnh Hải trong buổi ghi hình nói về nghệ thuật trong ẩm thực
Chú Rồng biểu tượng sức mạnh của Châu Á được làm từ rau - củ - quả
Những bông hoa làm từ trái cây
Hoa đu đủ được làm từ trái đu đủ xanh
Cau trầu song hỷ
Mọi thông tin, bài viết, ý kiến đóng góp xin gửi về địa chỉ: info@amthuc.net.vn
Ẩm Thực Việt Nam
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét