Canh chua cá hú hoa thiên lý

Canh chua cá hú hoa thiên lý với vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

 Nguyên liệu

• 300g cá hú
• 300g hoa thiên lý
• 2 quả cà chua
• 1 muỗng cà-phê tỏi xay
• 1/2 lít nước dùng
• 1 vắt me chua
• 1 vài nhánh rau ngổ
• Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm

 Cách làm

•  Cà chua cắt múi cau.
•  Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, cắt nhỏ.
•  Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm lên nhé.
•  Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 muỗng súp đường, 1 muỗng súp hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm.
•  Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn.
•  Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp thôi.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh chua cá hú hoa thiên lý này nhé.

Canh chua cá hú hoa thiên lý