Làm Bếp - Mẹo vặt

- "Trị" mùi tanh của hải sản

- (Nguồn: www.phunuonline.com.vn)

- “Mẹo” chọn cam

- 1 số mẹo vặt khi vào bếp

- 10 bí quyết cho món nướng

- 10 loại thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng

- 10 mẹo hay chống ngộ độc thực phẩm

- 42 công dụng từ giấm

- 5 dụng cụ nhà bếp giúp giảm cân

- 5 mẹo sử dụng nút chai rượu

- 8 cách tiết kiệm thời gian nấu nướng

- Bạn có bảo quản trứng đúng cách?

- Bảo quản bơ

- Bảo quản dâu

- Bảo quản đúng cách thức ăn trong tủ lạnh

- Bảo quản dưỡng chất cho rau, củ

- Bảo quản mơ

- Bảo quản phô mai

- Bảo quản rau xanh và trái cây an toàn

- Bảo quản thịt tươi không cần tủ lạnh

- Bảo quản thức ăn trong ngày hè

- Bảo quản thực phẩm an toàn trong mùa hè

- Bảo quản thực phẩm đúng cách

- Bảo quản thực phẩm ngày Tết

- Bảo quản thực phẩm Tết

- Bảo quản trà

- Bảo quản và pha cà phê đúng cách

- Bí quyết chế biến caramel thơm ngon

- Bí quyết chế biến đậu

- Bí quyết chế biến món xào thơm ngon

- Bí quyết để nấu cháo thơm ngon

- Bí quyết luộc gà ngon và đẹp

- Bí quyết nấu lẩu hải sản

- Bí quyết sắp xếp tủ lạnh

- Bí quyết vệ sinh tủ lạnh

- Bí quyết với cá

- Bí quyết với mực

- Bí quyết với tôm

- Bôi muối vào vết cắt, giữ hoa tươi lâu hơn

- Cá, chế biến sao cho an toàn?

- Các thức ăn kỵ nhau

- Cách bảo quản rượu vang

- Cách cán bột không bị dính

- Cách chiên lạc nhân

- Cách chọn đu đủ ngon

- Cách chọn dưa hấu

- Cách chọn măng khô

- Cách chọn mua bánh Trung thu

- Cách chọn mực khô

- Cách chọn ốc giác tươi ngon

- Cách chọn rau quả tươi ngon

- Cách chọn táo ngon

- Cách chọn thịt gà

- Cách chữa chảo bị cháy

- Cách chữa cơm sống

- Cách dùng nhâm sâm với mật ong

- Cách Làm Lươn

- Cách Làm Ốc

- Cách nhận biết món ăn vừa chín tới

- Cách nướng thịt thơm ngon

- Cách phân biệt mật ong thật-giả

- Cách rửa và khử trùng hoa quả

- Cách sử dụng và bảo quản nồi tráng men

- Cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà

- Cách xào thịt bò

- Cách xào thịt thơm ngon

- Cẩn thận với muối trong sa lát trộn sẵn

- Canh gà lá giang

- Canh quá mặn có cách gì cứu chữa?

- Cắt hành không bị cay mắt

- Chế biến rau thế nào cho đúng?

- Chiên, nướng thịt heo, bò cuộn không bung

- Chọn cá tươi

- Chọn khoai tây

- Chọn mua bông cải

- Chọn mua chảo bằng thép không gỉ

- Chọn thịt gà

- Chọn thực phẩm đông lạnh: Dễ mà khó

- Chọn tỏi cách nào?

- Chọn và bảo quản bí đao

- Chọn và bảo quản cà chua

- Chọn và bảo quản cá hồi

- Chọn và bảo quản cà rốt

- Chọn và bảo quản cua

- Chọn và bảo quản tôm khô

- Chọn và giữ rau, trái thế nào?

- Cơm ngon

- Cơm ngon mà bổ

- Công dụng của giấm trong việc nấu nướng

- Dầu ăn trong nồi bốc lửa

- Để bạn vào bếp nhẹ nhàng hơn

- Để có chiếc bánh ngon

- Để có dưa muối ngon ngày Tết

- Để có những bữa ăn an toàn

- Để có nồi cháo ngon

- Để cơm gà được ngon

- Để giữ thịt an toàn

- Để hạt điều giòn và thơm hơn

- Để nước dùng trong và ngọt

- Để nướng cá không tanh

- Để pha chế nước mắm ngon

- Để rau luộc luôn xanh

- Để thực phẩm tươi lâu hơn

- Dùng thực phẩm sao cho có lợi nhất?

- Giấy bạc - những điều nên và không nên

- Giữ cá tươi ngon

- Giữ đậu hũ ngon

- Giữ lòng đỏ và lòng trắng trứng lâu

- Giữ màu đỏ thắm của ớt trong nước mắm

- Giữ thực phẩm tươi ngon cả tuần

- Giữ tươi cho rau - củ - quả

- Gọn gàng nhà bếp

- Hầm thịt chóng nhừ

- Hạn chế chất béo trong nấu nướng

- Hấp rau quả đúng cách

- Không để lãng phí thức ăn

- Khử mùi cho tủ lạnh

- Khử mùi tanh của cá

- Khử tanh bằng nước vo gạo

- Kỹ thuật luộc trứng

- Làm cách nào để chiên cá không bị nát

- Làm cách nào để trứng gà vừa mềm lại vừa tiết kiệm gas?

- Làm nước mắm trộn gỏi

- Làm Ruột Heo, Bao Tử Heo

- Làm sạch lỗ tai heo

- Làm sạch nhà bếp dễ dàng hơn

- Làm sao chiên cơm cho ngon

- Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới

- Làm sao để tháo thực phẩm bị dính cứng trong tủ đông?

- Làm thế nào để có món cơm chiên thật ngon

- Làm thế nào để lạc nhân không bị mềm?

- Làm thế nào để ngó sen không bị biến màu?

- Làm thế nào nếu mua phải thịt già?

- Làm thế nào nếu trứng bị vỡ?

- Loại bỏ chất gây ung thư trong thực phẩm muối

- Loại trừ vi khuẩn trong bếp

- Lóc cá lấy thịt phi lê

- Luộc gà

- Luộc gà cúng tết

- Luộc gà ngon

- Luộc trứng không bị nứt

- Luộc từ nước lạnh

- Lưu ý khi rán thức ăn

- Mài dao đúng cách

- Mẹo bảo quản thực phẩm chay

- Mẹo bảo quản vật dụng gia đình

- Mẹo chọn chanh

- Mẹo chọn mua cá tươi

- Mẹo chọn trái cây

- Mẹo khử mùi hải sản

- Mẹo làm các món luộc ngon

- Mẹo làm thịt vịt

- Mẹo luộc rau ngon

- Mẹo nhà bếp với vỏ cam, quýt

- Mẹo nhỏ khi mua cá

- Mẹo nhỏ làm món cá ngon

- Mẹo nhỏ với bơ

- Mẹo nướng bít - tết ngon

- Mẹo tẩy rửa vết dơ, dầu mỡ

- Mua và dự trữ gia vị

- Muốn đánh vẩy cá dễ dàng

- Muốn tẩy sạch nhớt trên cá

- Nấu cơm kiểu dân gian làm nghèo chất bổ

- Nấu ngon như đầu bếp

- Nấu nước dùng trong và không còn mùi hôi bò

- Nếm rượu như... chuyên gia

- Nghệ thuật “làm ngon con mắt”

- Nhiệt độ giữ cho thực phẩm tươi tốt nhất là bao nhiêu?

- Những điều cần biết khi dùng máy đánh trứng

- Những điều cần biết về nồi hầm

- Những gia vị giúp ngon miệng và có ích cho sức khỏe

- Những loại thực phẩm nào không nên đông lạnh

- Những loại thực phẩm nào không thích hợp giữ chung với nhau?

- Những lưu ý khi rán thức ăn

- Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

- Nướng Cá Không Bị Tróc Da

- Nướng gà cho căng da, vàng đều

- Nướng thịt, dễ mà… không dễ

- Phòng cháy trong bếp

- Phòng tránh bỏng khi làm bếp

- Phương pháp phòng cháy trong bếp

- Rã đông thịt bằng muối và gừng

- Rã đông thực phẩm an toàn

- Rửa sạch bình thủy tinh

- Sắp xếp đồ dùng nhà bếp

- Sau khi ăn hành tỏi hãy uống sữa

- Sử dụng bếp gas an toàn, tiết kiệm

- Sử dụng chảo gang "đời mới"

- Sử dụng màu thực phẩm

- Sử dụng và bảo quản sữa

- Tận dụng bã chè, bã cà phê

- Tạo mùi hương từ thiên nhiên

- Tẩy vết dơ cho xoong nồi tráng men

- Thế nào là nấu thịt đúng cách?

- Thế nào là sử dụng rượu đúng cách trong lúc nấu ăn?

- Thức ăn nấu quá nhiều dầu mỡ thì phải làm sao?

- Tiết kiệm năng lượng khi nấu bếp

- Vài mẹo nhỏ trong bếp...

- Vệ sinh nhà bếp