Dạo này mua được cá rô mề chính hiệu tươi ngon, thịt ngọt dai lại to lớn như lòng bàn tay nấu ra đủ thứ món, cá rô kho bầu ...Canh chua cá rô, cá rô nướng chấm nước me, rồi tối nay cá rô mề kho tộ ....Ở nhà chọc tui có tên mới là Hai Cá Rô .
Từ xưa tới nay bà con bạn bè đều hưởng ứng mấy món ăn do tui nấu và bây giờ yêu thích luôn mấy món cá rô mề của tui, làm tui muốn mở một quán ăn nho nhỏ như bà Ngoại ...Family meeting để bàn bạc mở quán, ai dè ông già Tía tui dội nước lạnh "thôi đi con ơi, nhìn đi bao nhiêu nhà hàng mở ở chung quanh đây sao mà cạnh tranh cho nổi...Mướn đầu bếp mà mình hông rành nghề là bị nó nắm đầu quay như dế, làm mưa làm gió cho mày chết" ....Tui giải bày "thì mình ráng, vợ chồng tụi con thêm Ba Mẹ và dì dượng Ba với Út tới phụ lúc cuối tuần", Ba tui nghe xong la làng với Mẹ "Bà nghe con gái bà chưa, nó thấy tui với bà rảnh quá mới kiếm job cho mình làm kìa" ....Tới phiên Mẹ tui cằn nhằn "Biết rành tánh con quá, nhiệt tình 3 phút và hăng tiết vịt vài ngày là mày bỏ của chạy lấy người liền ....Mở quán nào là tiền insurance, tiền lease, tiền utilities, tiền lương nhân công, tiền vốn xoay sở hàng ngày rủi vắng khách là mày mất trắng ....Còn nửa 6 tháng đầu mở quán là bỏ thời gian 7/24, mày chịu nổi hông ?...Thêm cái tật ham đi chơi, ngồi yên 1 chổ dể gì vợ chồng mày ngồi yên được ....Sợ khai trương 3-4 ngày sau là vợ chồng tụi bây trốn mất biệt, chừng đó 2 con khỉ già này ôm show chết dịch luôn " ....Dzị là vở mộng , tiếp tục bán quán cho 6 thực khách trung thành mà thôi .
